ALIMENTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS

O que é
Alimento Minimamente Processado

Quando a Rede Meira lança um produto, sempre leva muito a sério! Principalmente quando se trata de algo novo, ousado e cuja necessidade de higiene é primária. Assim é com os ALIMENTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS, que a Rede Meira lançou em 2008 e conquistou os clientes da empresa de primeira.

Uma antiga e incômoda atividade das donas de casas e cozinheiros em geral é a de descascar e lavar cada verdura, antes de preparar saladas, ensopados e outros pratos. Agora, com os Alimentos Minimamente Processados, a realidade é outra: a mercadoria já é adquirida de forma que podem ser mandados direto da embalagem para a panela, pois além de higienizados com todos os requintes, também é embalado a vácuo, o que garante uma boa durabilidade dos produtos, sem necessidade de conservantes.

Para que o processamento desses almentos atinja diariamente a meta de mantê-los 100% limpos e bem conservados, foi feito um alto investimento em uma unidade que é um verdadeiro laboratório, coberto com paredes brancas, portas de vidro, refrigeração altíssima, nos padrões de um frigorífico, equipamento de última geração e principalmente, funcionários especialmente treinados para a tarefa de descascar, costar, higienizar, embalar e catalogar os alimentos.